7 Sumber Karbohidrat Terbaik untuk Anda yang Sedang Berdiet

0
19

Karbohidrat adalah nutrisi utama yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Tubuh kita mendapatkan energi untuk aktivitas dengan membakar karbohidrat yang kita dapatkan dari makanan. Namun, jika Anda melakukan diet, pilih sumber karbohidrat yang tepat. Ini akan membantu Anda menurunkan berat badan.

Lalu, makanan karbohidrat seperti apa yang sebaiknya Anda konsumsi saat sedang diet?

Asupan karbohidrat sangat berpengaruh pada diet Anda. Jika Anda memilih sumber karbohidrat yang tepat, diet Anda akan berjalan lebih lancar. Saat melakukan diet atau ingin menurunkan berat badan, lebih tepat memilih sumber karbohidrat yang mengandung serat tinggi.

Karbohidrat dengan serat tinggi atau biasa juga disebut karbohidrat kompleks dapat bertahan lebih lama di dalam tubuh karena lebih sulit bagi tubuh untuk dicerna. Jadi, dengan mengonsumsi karbohidrat jenis ini, Anda akan merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, asupan makanan Anda juga bisa kurang.

Serat dalam karbohidrat juga dapat membantu Anda menurunkan kadar kolesterol karena serat dapat mengikat kolesterol darah dan akan dibuang bersama tinja. Sementara itu, dalam perannya dalam membantu Anda menurunkan berat badan, serat terbukti meluncurkan sistem pencernaan. Ini juga membantu Anda menghindari sembelit, wasir, radang usus buntu (radang usus buntu), dan divertikulosis.

Sumber makanan kaya karbohidrat tinggi serat

Berikut ini adalah sumber makanan tinggi serat karbohidrat yang dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

1. Kentang

Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang sering kita ketahui. Mungkin Anda sering makan kentang sebagai lauk, tetapi sebenarnya kentang bisa menjadi makanan utama Anda. Bagi Anda yang sedang diet, mungkin Anda bisa mengganti nasi dengan kentang. Kentang mengandung pati resisten (pati yang tidak dapat dicerna), sehingga dapat membantu Anda menurunkan berat badan. Bahkan lebih baik jika Anda makan kentang bersama dengan kulitnya, karena di kulit kentang mengandung banyak serat yang bermanfaat bagi Anda. Selain itu, kentang juga kaya akan vitamin C dan potasium.

Namun, jangan menggoreng kentang, karena ini akan meningkatkan asupan lemak Anda, yang sebenarnya dapat berkontribusi pada penambahan berat badan, sehingga membuat Anda frustrasi. Pilih untuk memasak kentang dengan mengukus atau merebus.

2. Nasi merah

Seperti kentang, beras merah juga mengandung serat tinggi, lebih tinggi dari nasi putih. Jika Anda tidak bisa menyingkirkan nasi, mungkin Anda bisa mencoba nasi merah saat sedang diet. Nasi merah dapat membuat diet Anda lebih sukses.

Selain mereka yang ingin menurunkan berat badan, beras merah juga bisa menjadi makanan bagi penderita diabetes. Kandungan serat yang tinggi dalam beras merah dapat membantu Anda mengontrol gula darah.

3. pasta gandum

Pasta gandum mengandung lebih banyak serat daripada pasta putih. Kandungan seratnya bisa mencapai dua hingga tiga kali lipat dari pasta putih. Jadi, jika Anda menurunkan berat badan, lebih baik memilih pasta gandum daripada pasta putih. Kandungan serat yang lebih tinggi dalam pasta gandum dapat membantu Anda kenyang lebih lama, sehingga Anda bisa makan lebih sedikit.

4. Roti gandum

Sama seperti pasta gandum, roti gandum juga mengandung serat lebih tinggi dari roti putih. Sehingga lebih banyak roti gandum dapat direkomendasikan bagi Anda yang sedang dalam program penurunan berat badan. Roti gandum mengandung 7 gram serat, sedangkan roti putih hanya mengandung 2,7 gram serat (keduanya dalam 100 gram roti).

5. Oatmeal

Oatmeal juga bisa menjadi diet Anda saat Anda melakukan diet. Serat dalam oatmeal dapat membantu Anda tetap kenyang lebih lama, membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, dan juga dapat mengontrol kadar gula darah Anda. Namun, Anda biasanya mengonsumsi oatmeal yang disertai dengan makanan lain. Nah, berhati-hatilah, terkadang makanan yang Anda tambahkan ke oatmeal sebenarnya memiliki lebih banyak kalori dan gula daripada oatmeal itu sendiri.

6. Quinoa

Mungkin Anda jarang mendengar makanan ini. Namun, quinoa ternyata memiliki banyak manfaat. Quinoa kaya serat, tetapi juga mengandung protein lebih tinggi dibandingkan biji-bijian lainnya. Quinoa dapat menjadi pengganti sumber karbohidrat bagi Anda yang sedang mengalami penurunan berat badan.

7. Buah-buahan

Buah-buahan juga merupakan sumber karbohidrat yang dapat membantu Anda saat melakukan diet. Buah-buahan mengandung gula alami yang akan diubah menjadi energi oleh tubuh. Pilih buah-buahan yang kaya serat sehingga Anda bisa kenyang lebih lama raspberry, pir, apel, dan pisang. Selain serat, buah-buahan juga mengandung banyak vitamin dan mineral penting, seperti vitamin C dan potasium. Anda bisa mencampurkan buah-buahan ini dalam yogurt atau oatmeal Anda, atau Anda juga bisa menggunakannya sebagai salad.

BACA JUGA

  • 7 Masakan Rendah Karbohidrat tapi Mengisi
  • Ketahui Tiga Jenis Karbohidrat
  • 8 Karbohidrat Sehat untuk Penderita Diabetes

Posting 7 Sumber Karbohidrat Terbaik bagi Anda yang berdiet muncul pertama kali di Hello Healthy.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here